La cadena de suministro del aguacate es única, influenciada por la variedad (Verde/tropical o Hass), si están condicionados o cuánto tiempo deben almacenarse en frío o en temperatura ambiente.
Hazel sabe que a través de todas las complejidades de la cadena de suministro, lo único que importa es la calidad experimentada por el consumidor final. Por esa razón, hemos diseñado nuestros productos y procesos para satisfacer las necesidades únicas de nuestros clientes productores y transportistas de aguacate, y garantizar la frescura desde el campo hasta el anaquel.
Los beneficios incluyen:
- Retención del color de la piel
- Reducción del ennegrecimiento y la decoloración
- Vida de anaquel, sin necesidad de refrigeración
