Las frutas tropicales son cada vez más populares en todo el mundo.
Para ayudar a más productores y transportistas a satisfacer esa demanda, Hazel se asoció con investigadores de las mejores universidades para desarrollar una solución que ayuda mitigar el riesgo de transportar productos tropicales desde sus cálidos países de origen a minoristas por todo el mundo.
En Freshway, nuestra misión es ampliar la conciencia del consumidor hacia las frutas y verduras exóticas. Lo hacemos proporcionando la más alta calidad y variedad de productos frescos tropicales a nuestros clientes minoristas, mayoristas y de servicio de alimentos. Hazel 100 y el equipo de Hazel Tech han sido una parte integral para que logremos arribos tan buenos para nuestros clientes. Esperamos seguir trabajando junto a ellos en los próximos años.
Una vez que entendimos Hazel 100 y su efecto en diferentes frutas a medida que maduran, pudimos determinar cómo simular las condiciones de almacenamiento y envío para múltiples frutas tropicales y descubrimos cómo maximizar Hazel y sus capacidades de extensión de vida de anaquel. Esperamos continuar nuestra investigación con Hazel Technologies y ver qué otras formas de prevención del desperdicio de alimentos crean en el futuro.
La capacidad de Hazel Tech para adaptar sus soluciones fáciles de usar para varios productos tropicales nos permite no solo usar Hazel Tech para proteger nuestros productos más vendidos, sino también mejorar nuestros programas de exportación a destinos de larga distancia como España, Holanda, Francia y Reino Unido.
