Hazel 100™

1-MCP de liberación lenta poscosecha
Hazel 100™
Simplemente arroja una bolsita (paquete) de Hazel 100 en la papelera o caja de productos. Hazel 100, que no requiere capacitación, equipo o infraestructura adicionales, es la forma más sencilla de tratar eficazmente su cultivo con 1-MCP.

Simplemente arroja una bolsita (paquete) de Hazel 100 en la papelera o caja de productos. Hazel 100, que no requiere capacitación, equipo o infraestructura adicionales, es la forma más sencilla de tratar eficazmente su cultivo con 1-MCP.

Delayed Aging Technology.

A medida que la fruta madura, ésta comienza a liberar un gas natural llamado etileno. Cuando las frutas absorben etileno, se acelera su tasa de descomposición. El 1-MCP es un ingrediente activo que se puede utilizar para reducir la producción y absorción de etileno, ralentizando el proceso de maduración.
1
Coloque un sachet de Hazel 100 en la caja o en el contenedor de productos frescos.
2
El sachet libera 1-MCP en la atmósfera alrededor de la fruta.
3
El 1-MCP cubre a los receptores de etileno de la fruta, creando un escudo atmosférico que retrasa temporalmente el proceso de maduración.
4
Cada cultivo reacciona de manera diferente al etileno, por lo que hemos creado sachets personalizados de Hazel 100 para satisfacer las necesidades únicas de cada cultivo.

Embalaje respirable

Deje que su fruta respire mejor con un empaque que ayuda a equilibrar el oxígeno y el dióxido de carbono en la atmósfera alrededor de sus frutas. Cuando estos compuestos están debidamente equilibrados, su fruta se mantiene más fresca y más resistente a los cambios de temperatura inesperados.
1
La membrana Smart MAP permite que el O2 pase libremente y expulsa el CO2.
2
Coloque una membrana Hazel Breatheway sobre los productos envasados.
3
El producto contenido en el envase mantiene atmósferas beneficiosas y equilibradas durante el transporte.
4
Cuando las temperaturas aumentan fuera del envase, la membrana Breatheway se ajusta para adaptarse al aumento de la respiración del producto.

Tecnología antifúngica

Para algunas frutas, como las uvas y las moras, las esporas de hongos son la principal causa de descomposición y deterioro. El uso de un sachet antihongos puede prolongar la vida de anaquel y la calidad de sus cultivos.
1
Inserte un sachet de Hazel Endure en la parte superior e inferior de la caja de almacenamiento, palé o frigorífico.
2
Cuando se agrega el producto fresco, el sachet crea un escudo atmosférico alrededor de los cultivos.
3
El escudo está compuesto por una mezcla 100 % orgánica de aceites esenciales que retrasan el crecimiento de las esporas de hongos, lo que prolonga la vida de anaquel de sus productos.

Tecnología anti-brotación

Para los tubérculos, como las papas, la germinación suele ser el primer signo de deterioro. Pero puede ralentizar la germinación para mantener sus verduras frescas por más tiempo.
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Inserte un sachet de Hazel Root en la caja de almacenamiento.
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Esto crea un escudo atmosférico alrededor de los tubérculos.
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El escudo está hecho de una mezcla 100 % orgánica de aceites esenciales que ralentiza el proceso de germinación, manteniendo todo lo que está dentro del escudo fresco por más tiempo.
Hazel 100™

Cómo funciona

Hazel 100 viene en dos tamaños y más de 15 formulaciones específicas para cada cultivo.

Una vez «aplicada» o arrojada a la caja o contenedor de la cosecha cosechada, Hazel 100 comienza a emitir inmediatamente una liberación lenta y controlada de gas 1-MCP, que bloquea continuamente la emisión y absorción de los receptores de etileno en la superficie de los productos.

Con la simple aplicación de Hazel 100, los cultivos se mantienen frescos, firmes y retienen el color durante un 40% más de tiempo, sin dejar de dejar residuos de la EPA.

Tecnología Smart MAP.

Permita que su fruta respire con facilidad con la tecnología MAP activa y con capacidad de respuesta. Cada fruta y verdura presenta una frecuencia respiratoria única.

Breatheway personaliza sus membranas Temperature Switch específicas para cada cultivo para que la permeabilidad (o tasa de permeación) coincida con la frecuencia respiratoria específica del producto. Esta alineación garantiza que el envase pueda adaptarse a los cambios en la frecuencia respiratoria, lo que mejora su capacidad para regular el equilibrio de los gases naturales absorbidos y liberados a través de su barrera.

Cuando los niveles de dióxido de carbono aumentan en los envases de los productos, se activa la membrana con tecnología de cambio de temperatura de Breatheway. Al expulsar rápidamente el exceso de CO2 a través de su barrera permeable y absorber el O2, Breatheway estabiliza la atmósfera del empaque a niveles óptimos antes de que comience la descomposición.
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Respira mejor.

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La membrana Smart MAP permite que el O2 pase libremente y expulse el CO2.
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Coloque una membrana Hazel Breatheway sobre los productos envasados.
3
Los productos dentro del empaque mantienen atmósferas beneficiosas y equilibradas durante el tránsito.
4
Cuando las temperaturas aumentan fuera del envase, la membrana Breatheway se ajusta para adaptarse al aumento de la respiración de los productos.

Tecnología de envejecimiento retardado.

A medida que el producto envejece, comienza a liberar un gas natural llamado etileno. Y cuando los cultivos absorben etileno, su tasa de descomposición se acelera. El 1-MCP es un ingrediente activo que se puede usar para reducir la producción y absorción del etileno, lo que ralentiza el proceso de envejecimiento.
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No se requiere formación.

1
Tire una bolsita Hazel 100 en la caja o contenedor de productos.
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El sobre libera 1-MCP a la atmósfera que rodea el producto.
3
El 1-MCP se une a los receptores de etileno del producto, creando un escudo atmosférico que retrasa temporalmente el proceso de envejecimiento.
4
Cada cultivo reacciona de manera diferente al etileno, por lo que hemos creado 100 sobres Hazel a medida para satisfacer las necesidades únicas de cada cultivo.
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¿Quiere prolongar la vida útil de su cultivo?

El ingrediente activo de Hazel 100 es el 1-MCP, un compuesto químico ampliamente utilizado que ayuda a prevenir la descomposición temprana en varios tipos de productos. El 1-MCP actúa para inhibir la dañina hormona natural, el etileno, al unirse a los receptores de etileno de la fruta y retrasar el envejecimiento. Este proceso prolonga la frescura y la vida útil del producto.

Pero, ¿cómo funciona realmente?
Introducción

Tras ponerse en contacto con nosotros, un representante exclusivo de Hazel en su región se pondrá en contacto con usted para concertar una reunión. Allí le proporcionaremos una descripción general de lo que Hazel puede hacer por usted y su operación.

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Evaluación de su operación

Un experto en productos Hazel 100 evaluará su operación y determinará cuál de nuestras fórmulas especializadas en cultivos es la más adecuada para usted.

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Ensayo y evaluación

Con la ayuda de nuestro departamento de I+D y de los científicos de Hazel, llevaremos a cabo una prueba con su equipo dentro del estándar de su operación. Supervisaremos el progreso durante el período de tiempo establecido, evaluaremos los resultados y realizaremos un seguimiento con una reunión para debatir.

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Incorporación e implementación

Tras la revisión de la prueba, un equipo de expertos en productos Hazel y nuestro departamento de Éxito del Cliente trabajarán con usted durante los procesos de pedido, entrega e implementación.

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Soporte y éxito de los clientes

Durante todo el proceso de tratamiento, contará con el apoyo total de su equipo de Hazel. Haremos un seguimiento durante toda la temporada y después de la cosecha para comprobar tu experiencia, y estamos disponibles para cualquier pregunta durante todo el año.

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¿Quiere proteger sus productos en tránsito?

La solución Breatheway de Hazel optimiza las condiciones atmosféricas en los envases de frutas al regular los niveles de oxígeno y dióxido de carbono durante el almacenamiento, el envío e incluso durante la interrupción de la cadena de frío. Con la tecnología Breatheway, los productos están mejor protegidos, lo que resulta en una fruta más comercializable.

Pero, ¿cómo funciona realmente?
Introducción

Tras ponerse en contacto con nosotros, un representante exclusivo de Hazel en su región se pondrá en contacto con usted para concertar una reunión. Allí le proporcionaremos una descripción general de lo que Hazel puede hacer por usted y su operación.

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Evaluación de su operación

Un experto de Hazel Breatheway evaluará su operación y determinará cuál de nuestras membranas especializadas en cultivos es la más adecuada para usted.

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Ensayo y evaluación

Con la ayuda de nuestro departamento de I+D y de los científicos de Hazel, llevaremos a cabo una prueba con su equipo dentro del estándar de su operación. Supervisaremos el progreso durante el período de tiempo establecido, evaluaremos los resultados y realizaremos un seguimiento con una reunión para debatir.

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Incorporación e implementación

Tras la revisión de la prueba, un equipo de expertos en productos Hazel y nuestro departamento de Éxito del Cliente trabajarán con usted durante los procesos de pedido, entrega e implementación.

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Soporte y éxito de los clientes

Durante todo el proceso de tratamiento, contará con el apoyo total de su equipo de Hazel. Haremos un seguimiento durante toda la temporada y después de la cosecha para comprobar tu experiencia, y estamos disponibles para cualquier pregunta durante todo el año.

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Más fresco que nunca

Tomamos ingredientes activos de probada eficacia y encontramos un método de aplicación más dinámico, que nos permitía trabajar con más de 15 cultivos.

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Más fresco que nunca

Tomamos ingredientes activos de probada eficacia y encontramos un método de aplicación más dinámico, que nos permitía trabajar con más de 15 cultivos.

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Product for Vegetales de hoja verde
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Product for Fruta con hueso

Extienda la vida útil de su producto

1-MCP de lanzamiento en serie adecuado para sus necesidades de recolección, empaque, envío y venta minorista después de la cosecha.
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A medida que los consumidores se adaptan a nuevos hábitos y comportamientos durante este tiempo de incertidumbre, es la solución perfecta para respaldar la longevidad de los aguacates en el anaquel o detrás del mostrador. Con [Hazel 100], los minoristas y las empresas de servicios de alimentos pueden reducir las perdidas y continuar o mejorar sus programas de maduración de aguacates sin comprometer la experiencia del consumidor debido a que la fruta esté demasiado madura. Después de probar la solución en varias etapas a lo largo de nuestra cadena de suministro, los aguacates [Hazel 100] tuvieron una vida de anaquel extendida, estando maduras de 2 a 3 días más.
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El uso de Hazel 100 en nuestras manzanas Honeycrisp dio como resultado una reducción de mano de obra, una mayor seguridad para los empleados, aplicaciones fáciles de 1-MCP y, después de 40 días de almacenamiento, una reducción del 90 % de etileno. Es una gran tecnología que planeo usar cada temporada.
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Una vez que entendimos Hazel 100 y su efecto en diferentes frutas a medida que maduran, pudimos determinar cómo simular las condiciones de almacenamiento y envío para múltiples frutas tropicales y descubrimos cómo maximizar Hazel y sus capacidades de extensión de vida de anaquel. Esperamos continuar nuestra investigación con Hazel Technologies y ver qué otras formas de prevención del desperdicio de alimentos crean en el futuro.
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La característica más importante de la tecnología Hazel 100 para manzana es la facilidad de uso. Funciona muy bien para la velocidad a la que llenamos los cuartos. (No hay) necesidad de hacer aplicaciones parciales. Obtenemos los mismos resultados positivos con este nuevo tratamiento.
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Estamos ansiosos por nuestra segunda temporada de Black Mission cuando usaremos el sachet de Hazel Technologies. Nuestras propias pruebas con higos han demostrado que ha retrasado la maduración y ha llevado a una vida útil más larga. Estamos entusiasmados de implementar esto y, con suerte, marcar la diferencia para nosotros y nuestros clientes.
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Nuestro estudio mostró que el uso de Hazel 100 para cerezas en comparación con un control sin tratamiento puede dar como resultado una mejor calidad del tallo, menor descomposición y menor tasa de pitting en la variedad de cereza 'Royal'. El estudio de la Universidad de Cornell duró 33 días y los resultados del ensayo fueron estadísticamente significativos.
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Hemos visto excelentes resultados al usar Hazel 100 para ciruelas en nuestros mercados de exportación. Sierra Sun Fruit ha visto una caída del 40% en los reclamos de calidad de nuestros productos con nuestros clientes de exportación desde que trabajamos con Hazel Tech.
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En un año típico, podemos enviar 2 millones de cajas de manzanas, que van desde las variedades principales como Honeycrisp hasta variedades patentadas, como las manzanas Kiku y Lemonade. Con cada variedad vienen diferentes desafíos. Descubrimos que la gama de tecnologías de Hazel puede ayudar a mantener la fruta fresca y atractiva, por lo que hemos agregado Hazel 100 a nuestro proceso este año, junto con Hazel CA y Datica.
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Hazel 100 es un valor agregado muy rentable que ayuda a prolongar la vida útil de las limas para nuestros clientes. El producto les brinda una sensación de seguridad, especialmente ahora, cerca del final del verano, cuando las limas se vuelven amarillas tan rápido. Es el producto perfecto para alargar su vida útil.
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Después de probar los sachets Hazel 100 en nuestros contenedores, vimos un aumento de hasta un 49 % en el producto comercializable después de 30 días, un ahorro potencial de hasta $10 000 por carga. La parte más unica de la tecnología es que es increíblemente simple: coloca Hazel 100 en la caja y listo. Sin equipos, sin agua, sin cambios en la linea de empaque. No hemos visto algo que funcione tan bien en nuestros muchos años en la industria del melón.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo después de la cosecha debo aplicar la Hazel 100?

¿Ofrecen muestras?

¿Un sachet de Hazel 100 funciona para todo tipo de cultivo/producto básico?

¿Hazel 100 es una alternativa a los tratamientos de «fogging»?

¿Cuánto cuesta Hazel 100 por unidad?

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