Hazel Technologies se ha asociado con Sysco y Avocados from Mexico por segundo año consecutivo para garantizar que los productos incluidos en el kit de comida Gametime Guac Box de Gametime, que se envía anualmente al consumidor, se mantengan frescos de manera óptima desde el momento en que se envían para dar inicio al Gran Juego.

La caja de guacamole de Gametime es un kit casero de guacamole hecho desde cero que contiene todos los ingredientes necesarios para obtener un resultado con calidad de restaurante en casa, e incluye aguacates Hass y un libro de recetas. A la caja de frutas y verduras se añade un paquete Hazel 100™, una innovación alimentaria de tamaño pequeño diseñada para retrasar el proceso de maduración y mantener el sabor, el color y la firmeza de los aguacates, los tomates y las limas.

Durante las últimas dos décadas, los consumidores estadounidenses se han enamorado cada vez más de los aguacates. Cuando se combina con el pasatiempo favorito del país, el fútbol, la creciente tradición del guacamole durante The Big Game no muestra signos de desaceleración. El domingo de la Super Bowl es el día más importante del año para el consumo de aguacates en los EE. UU. Para acentuar su popularidad y el ritmo de aumento registrado en los últimos 20 años, el consumo de aguacates durante el Día del Juego se ha disparado de 8 millones de libras en 2000 a 105 millones en 2022.

«Nos impresionó mucho el impacto que Hazel 100 tuvo en nuestras Gametime Box en 2022», dijo Julie Olivarria, vicepresidenta de producción de Sysco. «Ofrecer a nuestros consumidores una experiencia gastronómica de primera calidad es uno de los muchos objetivos de Sysco y Hazel nos está ayudando a lograrlo. En nuestra opinión, lograr que la sostenibilidad ocupe un lugar destacado en nuestra campaña Gametime Guac Box y, al mismo tiempo, ofrecer productos de alta calidad en el proceso, es una situación en la que todos salimos ganando».

«Realmente creemos que nuestro sólido programa de marketing, la dinámica base de clientes de Sysco y la tecnología de calidad de Hazel son una combinación ganadora para nuestra campaña de 2023», dijo Alison Snowden, gerente de ventas de servicios de alimentos de Avocados from Mexico. «El Gran Juego es la ocasión #1 del año para hacer guacamole, y es fundamental que esté bien maduro para preparar este aderezo en casa».

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