CHICAGO, ILLINOIS - Hazel Technologies está desarrollando una serie aparentemente interminable de innovaciones y, una vez más, el innovador de la cadena de suministro ha lanzado nueva tecnología. Recientemente lanzamiento de Hazel® CA, una nueva tecnología diseñada para que los productores y empacadores de manzanas protejan la calidad en cámaras frigoríficas después de la cosecha, estará disponible para los empacadores de manzanas la próxima temporada.

«Estamos orgullosos de seguir ofrecer nuevas tecnologías a la industria de la manzana, una de las categorías de productos frescos más grandes e importantes del mundo», afirmó Aidan Mouat, director ejecutivo de Hazel Technologies, en un comunicado de prensa reciente. «Hazel CA es una de las múltiples ofertas de nuevas tecnologías que lanzaremos para nuestros clientes en la categoría de manzanas este año».

Como sabemos, las manzanas a menudo se almacenan en cámaras frigoríficas a largo plazo después de la cosecha a fines del verano y principios del otoño. Durante este tiempo, la tecnología Hazel CA funciona controlando la frecuencia respiratoria y la producción de etileno de las manzanas en cámaras frigoríficas. El el modelo de aplicación es fácil de usar, lo que significa que los empacadores de manzanas tienen la libertad de usar la tecnología sin la presencia de un técnico.

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En ensayos comerciales, la tecnología ha mostrado resultados prometedores.

«Nuestros datos de control de calidad y embalaje de los almacenes de larga duración tras el uso de Hazel CA fueron impresionantes la temporada pasada», comentó Milt Fuehrer, director ejecutivo de Belleharvest Sales. «En Belleharvest, tenemos un historial de adopción de innovaciones como Hazel CA para ofrecer productos de la más alta calidad a nuestros clientes y al consumidor final».

¿Qué podría proponer Hazel Technologies a continuación? ¡Lo sabrás tan pronto como lo sepamos!

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