CHICAGO, ILLINOIS - El final de este mes supone un momento clave para la categoría de cerezas, ya que Hazel Technologies se prepara para acoger su Cumbre sobre la calidad de la cereza el 31 de marzo. Con la participación de ponentes expertos, este evento ofrecerá información valiosa sobre la categoría de cerezas para la temporada mundial de 2022.

«Todos sabemos que los consumidores comen primero con los ojos, especialmente cuando compran productos», dijo Mario Cervantes, director de desarrollo empresarial de AgTech en Hazel Technologies. «Hazel 100™ ayuda a mantener el color verde de los tallos, promueve una vida útil más larga, y ofrece una mayor calidad después del almacenamiento, de modo que las cerezas que envía a sus minoristas, mayoristas e importadores lleguen frescas y perfectas en el campo. Espero poder ampliar estos beneficios durante la cumbre del 31 de marzo».

El Cherry Quality Summit es un evento gratuito y ofrecerá traducciones al inglés y al español. Entre los ponentes, que compartirán su experiencia en la categoría, estará Cervantes, quien hablará innovaciones en tecnologías de poscosecha para el producto, y Desmond O'Rourke, fundador y director ejecutivo de Belrose.

Otras presentaciones del seminario web destacarán las perspectivas de los productores y la calidad de varias regiones productoras de cerezas de todo el mundo, según un comunicado de prensa.

O'Rourke tiene más de 60 años de experiencia en investigación de mercados internacionales. O'Rourke, que se ha especializado en los problemas de la industria frutícola mundial durante las últimas tres décadas, lleva a cabo en Belrose análisis anuales del marketing mundial de frutas para los sectores de la cereza, la manzana, la pera y el kiwi. Durante la cumbre, O'Rourke arrojará luz sobre tendencias del mercado mundial para cerezas en 2022.

«En los últimos años, la industria mundial de la cereza ha experimentado un gran crecimiento, específicamente en Chile, Turquía y los Estados Unidos», dijo O'Rourke. «Espero poder hablar sobre la situación de los consumidores de todo el mundo impulsando el aumento de la producción en estos países y lo que esto significa para el mercado».

Haga clic aquí para obtener más información e inscribirse en el evento de una hora. La inscripción está abierta para la industria en general hasta el 31 de marzo o hasta completar el aforo.