CHICAGO, ILLINOIS - Los proveedores han vuelto a tener la oportunidad de realizar mejoras clave en la calidad de sus manzanas, ya que Hazel Technologies ha anunciado su Cumbre virtual de calidad de Apple de julio. El evento, de una hora de duración, tendrá lugar el viernes 16 de julio e incluirá valiosas charlas de líderes del sector sobre las últimas tendencias en la categoría de manzanas, las soluciones poscosecha y las perspectivas estacionales.

«El tamaño de la categoría de manzana, además del tecnologías dinámicas previas y posteriores a la cosecha Las aportaciones de Hazel Tech® a la industria de la manzana son algunas de las razones más interesantes para destacar esta innovadora categoría en la próxima cumbre», comentó Ann-Marie Roerink, directora de 210 Analytics, quien presentará las últimas tendencias de las categorías y proporcionará datos sobre el rendimiento de las variedades en los segmentos minoristas.

La cumbre incluirá ponentes principales de toda la industria mientras los proveedores se preparan para dar inicio a la temporada de manzanas de 2021 en Norteamérica.

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Según un comunicado de la empresa, el evento incluirá una presentación de tendencias por categorías dirigida por Roerink; un panel de perspectivas de productores que incluirá a Tom Facer, presidente de Farm Fresh First; y Roger Umlor, propietario de Umlor Orchards y productor de manzanas exclusivo para BelleHarvest Sales; y discusiones sobre soluciones poscosecha a cargo de Enrique García Pérez y Mario Cervantes, Hazel Tech®.

«La curva de aprendizaje nunca termina y siempre hay algo nuevo en la industria agrícola. En Umlor nos mantenemos al día con las nuevas tecnologías, variedades y técnicas de cultivo en general, pero cada año es diferente», explicó Umlor. «Este foro es una gran oportunidad para compartir nuestras experiencias y apoyar la categoría mediante el intercambio de nueva información».

Tom Facer también destacó por qué la próxima Cumbre de Calidad de Apple de Hazel Tech es un evento imperdible para los proveedores de Apple.

«Nuestra industria se enfrenta a una conjunto de desafíos en constante cambio. En Farm Fresh First, creemos en ampliar la investigación agrícola para que los productores puedan adelantarse a estos desafíos, seguir operando y seguir ofreciendo productos de la más alta calidad a los consumidores», comentó Facer.

Además de estos talentosos líderes de la industria, el científico de poscosecha Enrique García Pérez presentará recomendaciones de acondicionamiento y protección de calidad poscosecha para las variedades de manzana más populares, y Mario Cervantes, director sénior de desarrollo empresarial de Hazel Tech, presentará el exclusivo conjunto de tecnologías desarrolladas por Hazel para satisfacer las diversas necesidades de los productores, como las bolsitas Hazel 100™, el 1-MCP de liberación rápida Hazel CA™ y el monitoreo de almacenamiento en frío Hazel Datica™.

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La Cumbre de Calidad de Apple es un evento gratuito, y la inscripción está abierta a la industria en general hasta el 16 de julio, o hasta completar el aforo.

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