CHICAGO, ILLINOIS - Continuando con el crecimiento de su presencia en la industria, Hazel Technologies ha presentado recientemente un nueva asociación con Migiva Group. El nuevo socio de la empresa de soluciones es un grupo familiar de empresas diversificadas en las Américas y es el propietario de Agricola Andrea. Para unir sus fuerzas, Migiva probará la aplicación poscosecha de Hazel Tech® para sus uvas a escala comercial.

«Nuestro crecimiento en Perú ha sido fantástico en nuestro primer año de operación comercial. Nuestro objetivo final es permitir a nuestros clientes ofrecer fruta de la más alta calidad, reducir el desperdicio de alimentos y aumentar las ventas», dijo Martin Roeder, gerente de ventas para América Latina de Hazel Technologies. «Para proteger las uvas después de la cosecha, no hay una solución más sencilla que Hazel 100™».

El Grupo Migiva ha estado probando el producto de Hazel Tech durante el último año en Perú y ha obtenido resultados positivos en general. Según un comunicado, las soluciones ofrecidas por Hazel tienen el potencial de ofrecer un valor añadido significativo para Agricola Andrea en la entrega de uvas de mesa de la más alta calidad a los mercados de alta gama a los que sirve.

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Hazel Tech ha demostrado que prolongar la vida útil de las uvas de mesa, reduciendo la deshidratación y mejorando el aspecto visual general de la fruta.

«En este negocio, y especialmente para los mercados de alta gama a los que servimos, nada es más importante que la perfección de la fruta y su experiencia de consumo. No solo vendemos fruta, ¡vendemos una experiencia gastronómica extraordinaria! Nos apasiona distinguirnos con fruta de la mejor calidad», explicó Eduardo Mazzini, director comercial de Migiva Group. «Basándonos en los resultados de nuestras pruebas, creemos que el producto de Hazel Tech favorece las uvas después de la cosecha. La fruta se mantiene fresca durante más tiempo; los tallos se ven más verdes, como si no hubieran sido cosechados hace mucho tiempo. Esto es clave porque el estado de los tallos es un indicador conocido de la frescura de las uvas».

Tras las pruebas de las soluciones de Hazel la temporada pasada, el producto es en fase de prueba comercial durante la temporada 2020-21 en las exportaciones de uvas de mesa de Agricola Andrea procedentes del Perú destinadas principalmente a Asia.

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Algunas de las uvas también llegarán a los mercados de Europa, el Reino Unido, los EE. UU. y Canadá, entre otros.

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